Zutaten: Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz1 und glutenfrei, Proteinquelle, Reich an Omega-3-Fettsäuren, Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Reich an Ballaststoffen
Die Brotbackmischung mit Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse kreiert. Mit 46 % Saaten ist sie weniger kernig als die anderen Wunderbrotmischungen, aber mit einem höheren Haferanteil.
Nährwertdeklaration, pro 100g:
Energie: 1943kJ/ 467 kcal
Fett: 28g
-davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 29g
-davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 19g
Salz: 1,5g
