Bio Lein Mehl 250g

Der Kohlenhydrat- und Zuckeranteil ist sehr gering und es hat einen hohen Proteingehalt.

Das Leinmehl ist für Brotteig, Pizzateig, Backwaren aller Art, auch zum Müsli geeignet 

Energie- und Nährstoffgehalt pro 100g:

Energiewert kJ/kcal: 1340kJ/ 320kcal

Fett: 15g

-gesättigte Fettsäuren: 1g

Kohlenhydrate: 14g

-davon Zucker: 4,1g

Eiweiß: 32g

Salz: 0,08g