Zutaten: Amaranth Vollkornmehl * * aus kontrolliert biologischem Anbau non EU
Das Amaranth Vollkorn Mehl verfügt im Gegensatz zu ähnlichen Produkten über einen geringen Eigengeschmack. Dadurch ist es hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen, Kartoffelpuffer oder Waffeln geeignet.
Das Unscheinbare
Amaranth ist ein Fuchsschwanzgewächs und übertrifft aufgrund seines Nähwertgehalts die meisten Getreidesorten. Amaranth ist reich an Calcium, Eisen und Magnesium, außerdem enthält es wertvolle Fettsäuren und ist reichhaltig an Ballaststoffen und Proteinen.
aus kontrolliert biologischem Anbau
hoher Nähwertgehalt
fructosearm
Das Amaranth Vollkorn Mehl lässt sich pikant und süß zubereiten und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.
