Denominierung:
Bio-Agar-Agar
Zutaten: Agar-Agar *
* aus zertifiziertem ökologischem Landbau außerhalb der EU
Dosierung: Für 1000 ml Flüssigkeit 2 Teelöffel Agar-Agar in die kalte Flüssigkeit einrühren und zum Kochen bringen. Die Gelierung beginnt beim Abkühlen. Verdickungsmittel aus Rotalgen, höchste Qualität.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 798 kJ / 191 kcal
Fett insgesamt 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10,0 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe 70,0 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 3,125 g