La dolce alternativa al cacao in polvere. La polvere ha un sapore dolce-maltato con una nota amara e ricorda il caramello. La polvere di carruba viene estratta dal frutto del carrubo in Sicilia. Contiene naturalmente zucchero, è povero di grassi, ricco di calcio e fornisce preziose fibre. La polvere di carruba non contiene stimolanti come caffeina o teobromina.
