Lenticchie gialle bio

Denominazione:

Lenticchie gialle da coltivazione biologica certificata

Origine: Italia

Ingredienti: lenticchie gialle decorticate*, olio di semi di girasole*

*da produzione di agricoltura biologica certificata Italiana

preparazione:

Lavare 150 g di lenticchie e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti in 300 ml di brodo vegetale o acqua salata. Le lenticchie gialle sono pelate, farinose e di sapore delicato. Sono ideali per zuppe, stufati, casseruole, purè, insalate, piatti orientali e creme spalmabili.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia 1455 kJ / 348 kcal

Grasso totale 1,5 g

di cui acidi grassi saturi 0,2 g

Carboidrati 51,6 g

di cui lo zucchero è 2,0 g

Fibra alimentare 12,1 g

Proteina 25,9 g

Sale 0,025 g