Ananas essiccata bio

Da un'iniziativa di piccoli agricoltori in Camerun

Ingredienti: Ananas (ottavi)* (100%, dal Camerun).

* da coltivazione biologica controllata

Naturale

Ideale come spuntino tra i pasti

Con molta vitamina C

Ricco di minerali

Origine: Camerun

Questi ananas provengono dal "Groupement Initiative Commune SEPTROPIC" in Camerun. Tutti i contadini praticavano un'agricoltura convenzionale, ma grazie all'associazione in un'iniziativa comunitaria, negli ultimi 10 anni sono riusciti a convertire le loro coltivazioni all'agricoltura biologica!

Le 18 famiglie contadine dell'iniziativa si trovano in diverse regioni del Camerun, in particolare intorno alle città di Doaula, Limbe, Loum, Penja, Yabassi e Banja. Oltre agli ananas, gli agricoltori coltivano anche banane, manghi e papaie. L'ufficio centrale di Doaula supporta le famiglie di agricoltori con la certificazione biologica e la tutela dell'ambiente. Nell'ufficio centrale, gli ananas vengono controllati per la qualità, lavati, tagliati, asciugati e confezionati da 7 dipendenti. Ciò significa che gran parte del valore aggiunto rimane direttamente in loco.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 337 kcal / 1411 kJ

Grasso 0,3 g

di cui acidi grassi sani 0,1 g

Carboidrati 79,0 g

zucchero 67,0 g

Fibra alimentare 7,6 g

Proteine 2,9 g

Sale 0,0 g

Utilizzo

Come spuntino

Tritato nel muesli

Per le sfere di energia

In curry