Novo Geschäfte Bozen | Brixen

Novo Corner

Novo Online-Shop

Novo B2B Shop

 

 

 

Novo.bz – Nachhaltig einkaufen

Zufällig Vegan Smarticular

Art.-Nr. 0838
€ 18,90
lieferbar
1
Produktbeschreibung

100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer 


Was haben Spaghetti Napoli, Vollkornbrot, Bayerischer Kartoffelsalat und Hummus gemeinsam? Sie alle schmecken einfach köstlich, und sie alle sind rein zufällig vegan! Genau wie dieses Buch: Es enthält 100 außergewöhnliche Rezepte für eine gesunde, abwechslungsreiche, pflanzliche Ernährung mit dem gewissen Etwas – pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack.


Regional und saisonal: Mehr regionale pflanzliche Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren, bringt enorme Vorteile mit sich, sowohl für die Umwelt als auch für die Gesundheit und die Qualität der eigenen Nahrung.


Pflanzliche Kost, pragmatisch – ohne Hype: Wir müssen nicht alle unbedingt Veganer werden, und kleine Schritte sind besser als keine Schritte. Wer nur ab und zu Fleisch oder Käse weglässt, weil ein Gericht auch ohne ganz köstlich schmeckt, tut sich und unserem Planeten schon einen großen Gefallen.


Regionale Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch teure Spezialzutaten oder Ersatzprodukte notwendig. Wer Hülsenfrüchte, Grützen, Hirse, allerlei Kräuter und Gewürze für sich entdeckt, wird feststellen, dass sich damit fast genauso einfach kochen lässt wie mit Fertigprodukten, zudem auch noch viel gesünder und schmackhafter.


  • Erscheinungsdatum: 19.09.2019

  • Herausgeber: smarticular Verlag

  • ISBN Softcover: 978-3-946658-36-8

  • ISBN Hardcover: 978-3-946658-37-5

  • Maße: 21 x 16,5 cm

  • Seiten: 288 Seiten, mit über 100 farbigen Abbildungen

Verwenden Sie die Leseprobe, um einen Blick ins Buch zu werfen!


Unserer Umwelt zuliebe wurde dieses Buch auf umweltfreundlichem Recycling-Papier gedruckt, ausgezeichnet mit dem FSC®-Zertifikat für Papier aus Recyclingmaterial, dem Blauen Engel und dem EU-Ecolabel.


Über die Autorin 


Marta Dymek zählt in Ihrer Heimat Polen zu den einflussreichsten Köchinnen. Seit 2010 betreibt Sie den Blog Jadłonomia, der schon 2013 in Polen als Kulinarischer Blog des Jahres ausgezeichnet wurde.  Ihr erstes Buch Jadłonomia. Pflanzenküche. 100 Rezepte nicht nur für Veganer erschien 2014, und drei Jahre später folgte dem Bestseller der Titel Nowa Jadłonomia. Pflanzenrezepte aus aller Welt. Ihr Fernsehprogramm Grüne Revolution von Marta Dymek wird bereits in der 6. Staffel ausgestrahlt.








Format: Hardcover, Softcover
Material: Recyclingpapier
Auf den Merkzettel

Kürzlich angesehene Produkte

Neueste Produkte

Weitere

Novo bio & lose - der plastikfreie Bio-supermarkt

Hier finden Sie alles für den Wocheneinkauf, umweltfreundlich, biologisch, plastikfrei, lose und in der passenden Menge.

Was ist Novo?

Novo ist viel mehr als nur ein plastikfreier Bio-Supermarkt. Novo ist ein Konzept, eine Lebensphilosophie, gegründet und vorgelebt von Maria Lobis und Stefan Zanotti. Novo bedeutet „neu“ und in diesem Sinne „andersartig“:

Nachhaltigkeit, verpackungsfreies Einkaufen, plastikfreies Leben und natürlich Bio – dafür bürgt Novo bio & lose.

Novo ist ganz einfach der Bio-Supermarkt, in welchem man alles für den Wocheneinkauf findet, jedoch umweltfreundlich, biologisch, möglichst lose und in der passenden Menge.

Zero Waste

Novo ist Teil der europaweiten Zero Waste Bewegung. Es gibt immer mehr Supermärkte, die sich die Reduktion von Verpackungen zum Ziel gesetzt haben und es gibt immer mehr Menschen, welche Abfall vermeiden und Müll reduzieren möchten. Das Ziel der Zero Waste Bewegung, ist es, die Produktion von Abfallprodukten zu vermeiden, Müll zu reduzieren, Ressourcen verantwortungsvoll zu nutzen und auf kluge Recycling- und Mehrweglösungen zu setzen. Novo bzw. Maria Lobis und Stefan Zanotti verzichten in ihren Geschäften wo es geht ganz auf Verpackung und ersetzen Plastik durch andere, nachhaltigere Materialien.

Unsere Standorte

Biologische Lebensmittel und nachhaltige Non Food Produkte sind für Sie wichtig? Sie haben keine Lust mehr auf Plastik und wollen lose Produkte? Besuchen Sie uns in Bozen oder Brixen.