Lenticchie nere Beluga bio

Denominazione:

Lenticchie nere Beluga da coltivazione biologica certificata non UE

Origine: Canada

preparazione:

Lavare 150 g di lenticchie Beluga e cuocere in 450 ml di acqua per circa 25 minuti, quindi salare. Le lenticchie canadesi a grana piccola hanno un buon sapore di nocciola e sono perfette come contorno per zuppe, insalate e stufati.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia 1274 kJ / 304 kcal

Grasso totale 1,6 g

       di cui acidi grassi saturi 0,2 g

Carboidrati 40,6 g

       di cui lo zucchero è 2,0 g

Fibra 17.0 g

Proteine 23,4 g

Sale 0,020 g